AuthorNina Arora 2 jaunes d'œufs
1 c. s. de jus de citron
¼ c. c. de sel
1 c. c. de moutarde
250 ml d'huile d'olive
1
Battez au fouet ou au mixeur les œufs, le citron, le sel et la moutarde.
2
Versez progressivement l'huile en filet, sans cesser de battre.
Ingredients
2 jaunes d'œufs
1 c. s. de jus de citron
¼ c. c. de sel
1 c. c. de moutarde
250 ml d'huile d'olive
Directions
1
Battez au fouet ou au mixeur les œufs, le citron, le sel et la moutarde.
2
Versez progressivement l'huile en filet, sans cesser de battre.
Notes
A fresh herb mayonnaise with chives, parsley, and basil. Perfect for sandwiches, salads, or veggie dips.
Conclusion:
A fresh and herbaceous mayonnaise that’s perfect for sandwiches, salads, or as a dip for veggies.
